새우 핍밥! BPM은 한국어로 쌀과 팝의 혼합물을 의미합니다. 간단히 말해서 한국의 피 핌밥은 고기와 야채를 모아 놓은 밥 그릇 요리입니다. 물론 원하는만큼 많은 재료를 실험 할 수 있습니다. 이 비디오에서는 요리사 Harsh Cork가 새우 턱받이를 만드는 방법을 알려줍니다. 그래서 오늘 당신의 부엌에서 이것을 확인하십시오!
새우 터지는 재료 :
빔 보팝 소스
칠리 페이스트 1 큰술
쌀 식초 1/2 작은 술
간장 1/2 작은 술
설탕 1 큰술
잘게 다진 마늘 2 쪽
볶은 참기름 1 큰술
야 채용
당근 1/2 개, 성냥으로 자른다
1/2 주키니, 성냥으로 자른다
상추 1/4 단
3-4 버섯, 1/4
다진 마늘 4 쪽
2 큰술 식물성 기름, 나누어
소금 1/2 작은 술
브라운을 위해
깨끗이 닦고 모양을 한 새우 4 개
스리 라차 소스 1 작은 술
잘게 다진 마늘 2 쪽
설탕 1 큰술
간장 1/2 작은 술
레몬 즙 1 큰술
비빔밥으로
삶은 백미 1 컵
달걀 1 개
볶은 참깨 1/2 큰술
참기름 1 큰술에 튀기고 위에 이슬비
Pipimp Shrimp 방법 :
1) 그릇에 시라 차 소스, 마늘, 설탕, 간장, 레몬 즙을 섞는다. 새우를 넣고 잘 섞는다. 적어도 30 분 동안 따로 둡니다.
2) 피피 모프 소스의 모든 재료를 섞습니다. 옆에 두십시오.
3) 팬에 기름 1 큰술을 두르고 당근을 5 ~ 6 분간 볶습니다. 소금으로 간을합니다. 열에서 제거하고 따로 보관하십시오.
4) 같은 프라이팬에 기름 1 큰술을 넣고 3-4 분 동안 호박을 볶습니다. 소금으로 간을합니다. 열에서 제거하고 따로 보관하십시오.
5) 프라이팬에 기름 1 큰술을 넣고 시금치를 넣는다. 마를 때까지 볶은 다음 소금을 넣으십시오. 마늘 반을 넣고 30 초 더 볶습니다. 열에서 제거하고 따로 보관하십시오.
6) 같은 프라이팬에 기름 2 큰술을 넣고 버섯을 볶습니다. 소금을 넣고 액체가 증발 할 때까지 요리하십시오. 마늘을 넣고 30 초 더 조리합니다. 열에서 제거하고 따로 보관하십시오.
7) 다시 같은 팬을 사용하여 약간의 기름을 가열하고 절인 새우를 넣습니다. 프라이팬에 한 층을 놓고 너무 많이 움직이지 마십시오. 90 초 동안 익힌 다음 뒤집습니다. 90 초 더 조리합니다. 새우는 불투명하고 C처럼 말려야합니다.
8) 계란을 요리하기 전에 비빔 보 그릇을 함께 넣으십시오. 그릇 바닥에 빔보 팝 소스 2 큰술을 놓습니다. 밥 위에 얹는다. 쌀 주위에 각 야채 더미를 놓습니다. 밥에도 새우를 넣습니다.
9) 약간의 기름을 가열하고 냄비에 계란을 치십시오. 이제 흰자가 굳을 때까지 요리하지만 노른자는 괜찮습니다. 밥 위에 조심스럽게 올려 볶은 참기름과 참기름을 뿌립니다.
# 새우 비빔밥 # 더 푸디
“학생 시절부터 문화와 예술에 깊은 관심을 가진 카 범석은 대중 문화의 세세한 부분에까지 전문 지식을 가지고 있습니다. 그는 맥주를 사랑하며, 특히 베이컨에 대한 깊은 연구와 통찰을 공유합니다. 그의 모험심과 창조력은 독특하며 때로는 트러블 메이커로도 알려져 있습니다.”