세계 최초의 집약적 문어 농장을 짓고 있는 논란이 되고 있는 스페인 회사는 그 계획에서 제기된 동물 학대 우려에 대응했습니다 지난달 유출.
누에바 페스카노바의 답변이 이어졌습니다. 760,000명 이상의 이름이 청원에 추가되었습니다. 문어 양식에 대한 세계적인 금지를 요구합니다. 서명자들은 도살 방법에 반대하며 대형 수조에서 단독으로 문어를 키우는 것은 “산업 규모의 고문”이 될 것이라고 말했습니다.
그러나 회사는 수조에서 연간 3,000톤의 문어를 수확할 계획임에도 불구하고 공간, 온도, 수질, 식량 및 포식자의 부재에 대한 요구 사항을 충족하는 최적의 조건을 조성함으로써 동물들은 일반적으로 영토 침략 없이 집단 환경에 적응한다고 주장합니다. . PR 회사를 통해 호주 야후 뉴스에 제공된 일련의 성명서에서 회사는 동물 복지가 보장될 수 있다고 말했습니다.
문어는 자유롭게 돌아다니는 데 필요한 공간이 있습니다. 수명 주기의 단계에 따라 문어는 삶의 각 단계에서 필요한 최적의 조건을 제공하도록 설계된 다양한 크기의 다양한 유형의 연못에서 살게 됩니다.”
누에바 페스카노바(Nueva Pescanova)는 문어를 가두는 것이 문어의 건강을 책임지는 미생물 군집에 “중요한 영향”을 미치지 않는 것으로 보인다고 말합니다. “이는 양식 시설의 안정적이고 통제되고 병원균이 없는 환경 조건이 동물에 대한 스트레스를 피하고 동물의 건강과 복지에 긍정적인 영향을 미칠 수 있음을 나타내는 것으로 보입니다.”라고 덧붙였습니다.
문어농장 반대자들은 뭐라고 했나?
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윤리학자 피터 싱어 청원서를 공유하세요 그들은 대규모 대중의 항의가 그것을 막을 수 있다고 말했습니다.
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World Farming의 연민은 동물들이 “단단한 빙하 슬러리로 죽임을 당하고 있다”는 우려를 제기했습니다.
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인지신경과학자 Peter Tse 그는 BBC에 말했다. 살인 방법은 “매우 잔인하다”.
누에바 페스카노바 농장에 대한 빠른 정보
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농장 비용은 약 6,500만 유로(1억 100만 달러)입니다.
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2층 건물에 1,000개의 공동 탱크를 수용할 예정입니다.
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문어는 이전에 상업적으로 양식된 적이 없습니다.
문어는 똑똑합니까?
문어는 8개의 팔 각각에 별도의 뇌와 같은 기관이 있는 자연적으로 호기심이 많은 종입니다. 그들은 무척추 동물 중 가장 큰 뇌 대 신체 비율을 가지고 있으며 개와 거의 같은 수의 뉴런을 가지고 있습니다.
영국에서 지각 있는 존재로 분류되는 과학자들은 그들이 즐거움과 고통을 모두 느낄 수 있다고 믿습니다. 또한 그들은 도구를 사용할 수 있는 능력을 보여준 몇 안 되는 종 중 하나로 원숭이, 까마귀, 돌고래와 같은 범주에 속한다는 점에 유의해야 합니다.
문어는 또한 색을 바꾸는 것뿐만 아니라 다른 해양 생물을 모방하여 자신을 위장하는 데 능숙합니다. 또한 개별 인간의 얼굴을 인식할 수 있는 능력이 있음을 보여주는 여러 보고서가 있습니다.
문어 양식이 세계 해양의 압력을 완화할 수 있을까요?
이 계획은 부분적으로 세계 해양의 지속 불가능한 약탈에 대한 대응입니다. 1950년 어획량의 약 10배에 달하는 35만톤이 넘는 자연산 문어가 포획돼 도살돼 식당과 슈퍼마켓에서 팔린다.
누에바 페스카노바는 세계 문어 시장이 2022년에 비해 2028년까지 21.5% 성장할 것으로 예상하며 저지방, 고단백 구성에 대한 수요와 연결될 것이라고 말했다. 그녀는 SOFIA(세계 어업 및 양식업 현황)에 관한 가장 최근 보고서에서 증가하는 수요를 충족시키기 위해서는 지속 가능한 양식업 개발이 필요할 것이라고 예측한다고 지적합니다.
양식에 대한 노력은 부분적으로 연어와 관련하여 종종 문제가 되었습니다. 큰 바다 우리에서 그들을 키우는 것은 주변 해역을 오염시키는 높은 수준의 폐기물과 배설물로 이어졌습니다. 누에바 페스카노바는 자신의 탱크에 항생제를 사용해야 하는지에 대해 직접적으로 대답할 수 없었지만 지금까지 그녀는 그럴 필요가 없다고 말했습니다.
그러나 양식 문어는 포획된 상태에서 사육되고 바다에서 가져오지는 않지만 프로젝트가 해양 생물에 영향을 미치지 않는다는 의미는 아닙니다. 문어는 게, 조개류, 달팽이 및 작은 물고기를 혼합하여 먹으며, 처음에는 야생에서 얻었을 것입니다.
Nueva Pescanova는 사료에 “부산물 식사 및 생선 폐기”와 “지속 가능한 것으로 인증된 해양 원료”가 포함될 것이라고 말했습니다. 또한 일부 동물성 단백질을 미세조류와 같은 식물성 물질로 대체하는 방안도 검토하고 있습니다.
육류의 미래에 대해 더 알고 싶으십니까?
일부 동물 옹호자들은 실험실에서 재배한 고기가 더 널리 보급됨에 따라 고기가 곧 사라질 것이라고 주장합니다. 더 찾아 봐:
양식 낙지도 같은 맛일까요?
고기는 동물의 식단, 활동 및 스트레스 수준에 따라 맛이 다릅니다. 예를 들어 풀을 먹고 자란 쇠고기는 일반적으로 곡물을 먹고 집약적으로 키운 동물보다 맛이 더 강합니다.
Nueva Pescanova는 일련의 블라인드 테이스팅을 실시했으며 참가자들이 양식 샘플과 야생 샘플을 구별할 수 없다고 주장했습니다.
식물이 야생 문어를 잡는 것보다 에너지를 덜 소비할까요?
누에바 페스카노바(Nueva Pescanova)는 물을 식히거나 물을 데우는 데 에너지를 낭비하지 않기 위해 온대 카나리아 제도에 농장을 세웠다고 말했습니다. 이 시설은 “유럽에서 가장 효율적인 양식장 중 하나”가 될 것이라고 주장합니다.
이 프로젝트에는 화석 연료에 대한 의존도를 줄이기 위해 지열 장비와 태양 전지판도 포함될 것입니다.
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