중고 상자를 지속 가능한 건축 자재로 전환

Tetra Pak이 업계 파트너와 협력하여 중고 상자를 지속 가능한 건축 자재로 바꾸고 즉시 추출 가능한 모든 커피 용기를 재활용할 수 있도록 새로운 계획을 도입하는 방법.

지속 가능성은 1951년 창립 이래 Tetra Pak 목적의 핵심이었습니다. Robin Rausing이 70여년 전 최초의 사면체 모양의 종이 우유팩을 출시했을 때 그의 비전은 식품을 안전하고 어디에서나 사용할 수 있도록 만드는 것이었습니다.

오늘날 이러한 창립 원칙은 여전히 ​​사회적 지속 가능성에 뿌리를 두고 있지만 이제는 회사가 지구에 미치는 영향을 완전히 포괄하는 데 중점을 두고 있습니다.

Tetra Pak의 지속가능성 이사인 Vikas Ahuja는 “Robin Rausing은 포장이 비용보다 더 많은 것을 절약해야 한다고 말한 적이 있습니다.”라고 말했습니다.

“오늘날 우리는 이를 사회 및 환경에 미치는 영향에 적용합니다. 패키지 비용을 패키지에 포함된 제품 비용이나 패키지가 방지하는 폐기물과 비교하는 것뿐만 아니라 환경에 대한 비용과 다음을 통해 사회에 미치는 이점을 비교합니다. 더 나은 영양.”

글로벌 브랜드는 모든 규모의 회사와 협력하여 식품 및 음료 산업을 위한 가공 및 포장 솔루션을 만듭니다. 바로 마실 수 있는 커피 음료는 전문 분야 중 하나이지만 Tetra Pak 팀은 모든 콜드브루 커피 상자와 귀리 라떼 패밀리 팩이 환경에 미치는 영향을 최소화하기 위해 노력하고 있습니다.

그녀의 주요 관심 중 하나는 회사의 종이 판지 상자를 위한 순환 시스템을 만드는 것입니다. 이 상자는 올바른 손에 있으면 완전히 재활용될 수 있습니다. 이미 재생 가능한 자원인 Tetra Pak 제품의 목재 섬유는 티슈 페이퍼, 종이 타월과 같은 제품뿐만 아니라 판지 상자와 같은 보다 단단한 품목을 생산하는 데 훌륭한 재료가 됩니다.

“호주와 뉴질랜드에서 우리는 식품 및 음료 용기, 커피 컵 등을 지속 가능한 합판과 같은 건축 자재로 바꾸는 스타트업 saveBOARD와 파트너십을 맺었습니다.”라고 Vikas는 말합니다.

“뚜껑을 포함한 판지는 산업용 크기의 샌드위치 프레스에서 자르고 압착됩니다. 재료 구성으로 인해 화학 물질이나 접착제를 사용할 필요가 없습니다.”

호주 전역의 용기 보증금 제도는 즉시 사용 가능한 커피 용기를 허용하고 소비자가 사용한 포장재를 재활용할 수 있도록 합니다. saveBOARD는 이를 지붕 타일 및 벽 패널과 같은 건축 자재로 바꾸지만 Tetra Pak은 더 나아가 카페 커뮤니티와 즉시 사용 가능한 커피 생산자가 모든 포장재를 재활용할 수 있도록 돕고 싶어합니다.

Vikas는 “우유를 예로 들겠습니다. 유통업체는 Tetra Pak과 식물성 우유 상자를 배달한 다음 빈 상자를 수거합니다.”라고 말합니다.

“우리는 유통업체가 하루가 끝날 때까지 빈 우유 상자로 가득 찬 밴을 보유하지 않고 대신 saveBOARD와 같은 계획의 자원인 빈 상자로 가득 찬 밴을 보유하는 시스템을 촉진하고 싶습니다.”

재활용을 지원하는 것이 Tetra Pak이 보다 친환경적인 미래를 위해 노력하는 유일한 방법은 아닙니다. 팀은 지속적으로 제품의 성분을 평가하고 재료를 평가하고 공식화하고 있습니다.

Vikas는 “우리는 제품에 재생 가능 콘텐츠를 늘리기 위해 노력하고 있습니다. 그래서 화석 연료에서 추출한 플라스틱 대신 식물 기반 재료를 사용합니다.”라고 말합니다.

“포장에서 알루미늄 호일을 완전히 제거하는 것도 우리의 목표 중 하나입니다. 우리는 냉장보관이나 방부제가 필요 없이 긴 유통기한을 보장할 수 있는 대체 섬유 기반 장벽을 개발하고 있습니다.”

Tetra Pak의 환경적 명성이 계속해서 높아지면서 자체적으로 바로 마실 수 있는 음료를 만들기 위해 이 회사와 협력하기로 선택한 커피 브랜드의 수도 늘어나고 있습니다. 지속 가능한 포장을 제공하는 것 외에도 회사는 고객과 협력하여 제품을 연구, 개발, 테스트 및 출시합니다.

Tetra Pak의 커뮤니케이션 이사인 Michael Gregg는 “이 프로세스는 소비자 통찰력과 추세를 살펴보고 고객과 협력하여 이를 혁신 여정에 적용할 수 있는 방법을 찾는 것부터 시작됩니다.”라고 말합니다. 포장 크기, 모양 및 뚜껑은 물론 최상의 디자인 결과를 보장합니다.

“즉석 커피 공간에서 특히 잘 작동하는 형식 중 하나는 Tetra Prisma® Aseptic Edge입니다. 여기에는 최적의 식감을 제공하도록 설계된 DreamCap이 포함되어 있습니다.”

미국에서 Tetra Pak은 최근 Wandering Bear Coffee와 협력하여 가족용으로 제공되는 다양한 콜드브루 커피 포드를 개발했습니다.

“Wandering Bear 팀은 ‘사용자 친화적인 것과 친환경적인 것이 만나는 이 아름다운 기능과 지속 가능성의 교차점을 찾는 것보다 우리를 더 행복하게 만드는 것은 없습니다’라고 말하면서 우리의 접근 방식을 완벽하게 요약했습니다.”라고 Michael은 말합니다.

“우리는 즉석 브루 커피 부문이 호주에서 엄청난 잠재력을 가지고 있다고 믿습니다. 이 분야에서 제품 출시를 고려하고 있는 기존 브랜드와 신규 브랜드가 컨셉부터 상업화까지 혁신 여정을 지원할 수 있는 방법을 논의하기 위해 우리와 연락할 것을 권장합니다. .”

자세한 내용은 다음을 방문하세요. tetrapak.com/en-anz

이 기사는 BeanScene 2024년 6월호에 실렸습니다. 여기에서 구독하세요.