UN, 유럽 연합 및 전 세계 국내 정당에서 사용하는 Net Zero 규칙은 생산성이 높은 농지의 임박한 폐쇄를 초래하거나 적어도 그 용량을 크게 줄일 것으로 예상됩니다.
예, 수세기 동안 식량 재배 기술을 완성한 후 관료적 규제 기관 그룹이 의도적으로 산업을 학살하기로 결정했습니다. 네덜란드의 농부들은 최첨단에 있으며 그들의 역사적인 토지는 사유 재산권의 완전한 삭제에 해당하는 국가에 의해 강제로 매입되었습니다.
이러한 정책은 주로 네덜란드, 캐나다, 스리랑카, 미국 및 호주와 같은 세계의 밥그릇을 대상으로 하기 때문에 글로벌 농업 공급망은 가까운 장래에 중요한 영양소의 인위적인 부족이 장기화될 것으로 예상할 수 있습니다.
수요가 동일하게 유지되거나 인구 증가에 따라 증가하는 식량 부족은 급격한 비용 증가로 이어집니다. 이 문제에 비료, 운송, 일과, 살충제, 차단방역, 포장 및 노동의 엄청난 변화를 추가하십시오.
우리는 이미 이러한 정책의 초기 단계가 서구 세계 전역의 슈퍼마켓에서 나타나는 것을 목격하고 있습니다. 선반에 간격이 생기고, 제품 다양성이 급격히 감소하고, 남은 음식이 재정적 부담이 되고 있기 때문입니다. 3대가 먹을 식량을 사다. .
이러한 Net Zero 정책을 추진하는 국제 관료의 기업 및 이데올로기 파트너 중 일부가 “지구를 구하는” 식품을 들고 대기하고 있다는 것은 얼마나 적절한 일입니까!
신선한 식품이 풍부하고 저렴한 세상에서 아무도 다음 식사를 위해 실험실 주변에서 냄새를 맡는 것을 꿈꾸지 않지만 빈곤은 잘못된 미덕으로 달게 한 더러운 배설물을 받아들이는 강력한 동기입니다. 칼로리를 계산하는 대신 다음 세대는 식탁에서 탄소 발자국을 계산할 것입니다.
이것은 가난한 사람들의 목록임을 명심하십시오. 신선한 음식, 진짜 고기, 프랑스 와인이 지배 계급의 부엌을 계속 채울 것입니다. 도시 아파트에 사는 5인 가족은 하루에 한 시간 이상 에어컨을 가동할 수 없으며 슈퍼마켓에서 값싸고 우울한 물건들과 마주하게 됩니다.
금세기 후반에 등장한 두 가지 식품군은 벌레와 각인 식품으로, 둘 다 실험실에서 자주 재배됩니다.
놀랍게도, 곤충에 물린 것이 밀의 필러 또는 대체물로 승인됨에 따라 유럽 쇼핑 카트에 빠르게 진출하고 있는 것은 이 식품 피라미드의 “곤충” 부분입니다. 이 결정을 내리는 사람은 작은 조각으로 만든 빵 한 덩어리를 먹기 전에 귀뚜라미 접시 앞에 앉아 손으로 으깨도록 요청해야 합니다. 그들이 정말로 쇠고기가 적합한 대체재라고 생각하는지 봅시다…
몇 년 안에 일반 유럽인이 식사에 문제가 없는지 확인하는 것이 매우 어려울 것입니다. 우리의 음식이 현재 화학 물질과 첨가물로 오염되어 있는 것처럼, 우리가 그것들이 무엇인지, 즉 밀폐된 빵, 밀가루, 파스타 및 소스의 미래를 안다면 그것을 골라낼 가능성이 줄어들 것입니다.
솟아오르는 쓰레기 더미 위를 기어다니는 생물을 먹는 것만큼 “문명화된 성공”이라고 말할 수 있는 것은 없습니다.
네, 이 곤충들은 실험실에서 자라지만 어떤 면에서는 더 나쁩니다. 그들은 화학 물질을 먹고, 작은 상자에 갇히고, 대량으로 죽임을 당하고, 부서지고, 우리에게 먹입니다. 갓 구운 매머드 스테이크에 침이 뚝뚝 떨어지는, 수천년 전에 우리가 “더 나은” 식사를 했을 시점은 언제였을까요?
채식주의자와 철저한 채식주의자는 지각이 있는 곤충을 먹지 않기를 원할 것입니다. (아니면 아닐 수도 있습니다. 누가 알겠습니까… 돈을 좀 쓸 가치가 있을지도 모릅니다.)
편식하는 이 두 그룹의 윤리적 핵심에 충실하면 쇼핑 경험이 다소 불완전하다는 것을 알게 될 것입니다. 세계의 농장은 축소되고 있으며 전 세계로 생산물을 운송하는 비용은 엄청나게 증가하고 있습니다. 어느 시점에서 Z 세대는 현지 과일 시장이 점보 비행기, 배, 픽업 트럭에 의해 만들어졌다는 것을 깨닫게 될 것입니다. 어떤 종류의 이기적인 비건 채식인이 국가가 다른 나라에서 과일과 채소를 날아가 탄소 발자국을 낭비하도록 주장하겠습니까? 그것은 일어날 수 있습니다 문자 그대로 세상을 파괴하십시오.
신선한 농산물 공급 문제는 일시적일 수 있습니다. 무능한 정부가 석유와 가스의 강제 폐쇄로 인해 어떤 농부도 감당할 수 없고 어떤 고객도 감당할 수 없는 운송비 상승으로 이어질 것임을 깨닫지 못하기 때문입니다.
사건이 어떻게 되든 연구실에서 인쇄한 식품은 채식주의자와 비건에게 “저렴하고” “편리한” 대안으로 제공될 것입니다. 당신은 여전히 당신이 좋아하는 캐슈를 가질 수 있습니다…오늘 아침 당신을 위해 화학 물질에서 인쇄했습니다. 2000년대 초반부터 내려받은 TV 프로그램 같지만, 준비하다 맛은 거의 똑같습니다!
이를 보상하기 위해 새로운 연구 유행이 초기 단계에 있습니다. 3D 프린팅된 음식은 약간 혼합된 가방입니다. 화성 탐사에서 기대할 수 있는 것부터 5성급 레스토랑까지 모든 것을 다룹니다. 품질과 매력이 크게 다른 3D 프린팅 유형이 있습니다.
고급형에는 3D 프린팅이 레스토랑 기믹 역할을 하는 “재미있는 음식”이 있습니다. 이탈리아 파스타 회사였습니다. 인쇄된 파스타 모양 실제 파스타로는 만들 수 없는 요리의 중심 역할을 합니다.
이 3D 프린팅된 품종은 기본 파스타 믹스가 여전히 손으로 만든 다음 인쇄 기계를 통해 공급되는 것처럼 맛있습니다. 산업화 시대가 공장식 음식 형태를 자르고 파스타를 대량 생산하게 된 것과 같은 방식으로 이러한 유형의 고급 요리의 미래에 대해서는 의심의 여지가 없습니다.
더 미래적인 규모의 끝에는 도쿄 규모가 있습니다. 초밥의 독특함. 다음과 같이 임무를 설명합니다.
초밥의 미래를 넘어. 초밥이 디지털화되고 네트워크화되는 세상이 나타날 것입니다. 두 가지 혁명이 구상되었습니다. 1) 초밥은 전 세계 사람들을 연결하고 “New Sushi”의 형태로 온라인에서 생산, 편집 및 공유됩니다. 2) 스시는 생체 인식과 함께 생체 인식 및 게놈 데이터를 기반으로 한 과도한 개인화를 허용합니다. Sushi는 전통적인 음식 개념에서 벗어나 엄청난 속도로 지속적으로 수정 및 업데이트됩니다! 인간은 초밥에 대해 아무것도 몰라! “
이 사람들은 그것을 가득 미래 기관 음식을 디지털화하고, 음식 데이터베이스를 구축하고, 음식을 디지털 방식으로 전송하고, 그런 다음 다시 인쇄하십시오.
~에 따르면 미국 과학자:
그들의 3D 인쇄 식품 실험에는 격자 큐브의 세포 성장 참치와 네거티브 강성의 벌집 격자에 조각된 문어가 포함됩니다. 대부분의 인쇄는 컴퓨터 제어 혼합을 거쳐 올바른 맛과 질감을 생성하는 재료를 사용하는 압출 기반으로 보입니다. 그들은 또한 분말을 함께 융합하기 위해 고출력 레이저를 포함하는 분말 기반 인쇄 기술을 사용합니다.
Ligurian 해안에서 약간의 신선한 데친 문어 또는 살짝 튀긴 오징어를 위해 크로아티아로의 빠른 여행을 선호한다면 용서하십시오. 어떤 사람들은 미래 지향적인 음식을 좋아하고 저는 구식보다 단순함을 선호합니다.
다른 3D 프린팅 레스토랑은 종종 실험실에서 기른 지방과 힘줄로 인쇄되는 육류 대체품에 중점을 둡니다. 3D 레스토랑 음식의 첫 번째 형태는 현란하고 미래 지향적인 프레젠테이션을 만드는 것이지만 육류 대체품은 지구를 구한다는 목표를 가지고 더 “생생”합니다. “책임감 있는 식습관”과 불쾌한 음식을 받아들일 수 있는 방법을 찾는 것입니다. 솔직히 말해서 비건과 채식주의자들이 일반적으로 바람을 피울 수 있는 방법도 제공합니다. 고기 없음 맡다.
우리가 전기 자동차에서 본 것처럼 시장 옵션에서 정부 명령 이니셔티브로 이동하면 모든 벌레와 공상 과학 음식에 대한 반발이 있을 것입니다. 사람들은 자신의 식량을 재배하려고 시도하거나 적어도 식량을 재배할 수단이 있는 사람들과 정부의 시야 밖에서 물물교환을 할 수 있습니다. 이것은 이미 일부 지역 사회에서 일어나고 있습니다. 신선한 농산물은 슈퍼마켓 과두주의 탐욕과 과도한 농업 규제에서 벗어나 농장 간에 공유됩니다. 대부분의 사람들에게 실험실에서 재배한 것을 먹을 것인지 아니면 동료 농부 Jeff와 그의 수박 작물을 잘 믿을 것인지 물으면… 내가 무엇을 먹고 있는지 압니다.
우리는 세계 농경지의 고의적이고 무모한 파괴를 지켜보면서 “이것이 진보인가? 우리는 정치적으로 편향된 실험실이 식량 생산을 통제하기를 원하는가?”라고 자문해야 합니다.
어떤 이들은 3D 프린팅된 음식이 세계 기아와 같은 글로벌 문제에 대한 해답이 될 수 있다고 믿습니다. 세계 인구는 2025년까지 약 80억 명에 달할 것으로 예상되며, 이는 식품 생산자뿐만 아니라 식품 공급원 자체에도 심각한 압박을 가할 것입니다. 3D 프린터는 조류와 같은 풍부한 영양소 공급원을 활용하여 상당히 쉽게 대량 생산할 수 있는 진미로 바꿀 수 있습니다.
음… 3D 프린트된 조류에 도달하기 전에 대신 네덜란드의 농민 시위에 모두 동참해야 할 것 같습니다.